Fleksitarianizm - co to jest i na czym polega?
22 kwietnia, 2023
Dieta w chorobie Hashimoto
20 czerwca, 2023Dieta na odkwaszanie organizmu
Jakie są przyczyny zakwaszenia organizmu? Czym to konkretnie grozi oraz jakie przejawia objawy? Jak zawsze dzielimy się z Wami wyjaśnieniami i pomocnymi radami odnośnie tego, jak można odkwasić organizm.
Czym jest zakwaszenie organizmu?
Zakwaszeniem organizmu nazywamy sytuację, gdy dojdzie do zaburzenia równowagi kwasowo-zasadowej. Związane jest to bezpośrednio z tym, jaki poziom pH osiągają płyny w organizmie człowieka.
Do zakwaszenia organizmu dochodzi, gdy w płynach ustrojowych (w szczególności w krwi) nie jest zachowany właściwy stosunek kationów i anionów. Stosunek ten warunkuje odpowiednie pH, które odpowiada za prawidłowy przebieg procesów życiowych.
Wszystko, to kwestia naszej diety, czyli jedzenia produktów kwasotwórczych. W codziennej diecie musimy nieustannie zwracać uwagę na to, jakie komponujemy dania, co pijemy i jakie produkty zakwaszające organizm używamy.
Brak aktywności fizycznej i nagminny stres, który powoduje wyrzut kortyzolu z pewnością nie ułatwia sprawy. Ćwiczenia oddechowe, joga lub inna aktywność fizyczna pozwoli odreagować nerwowe sytuacje.
Objawy zakwaszenia organizmu
Część objawów w dłuższym okresie może być bardzo uciążliwa. Na szczęście nasz organizm daje nam dość jasne sygnały, że coś jest nie tak i warto wybrać się na badania krwi, a także do lekarza/dietetyka, który udzieli porad z zakresu wiedzy specjalistycznej i tego, jak skutecznie odkwasić organizm.
Pomimo, że część z objawów może wydawać się niegroźna, to przywrócenie równowagi kwasowo zasadowej będzie kluczowa, by uniknąć infekcji lub wystąpienia alergii.
Jakie objawy pojawiają się przy zakwaszeniu organizmu?
1. Brak energii, złe samopoczucie2. Częsty ból głowy
3. Uczucie zmęczenia niezależnie od pory dnia
4. Niska odporność
5. Dolegliwości skórne
6. Problemy z włosami – nadmierne wypadanie
7. Ból mięśni
8. Kłopoty z metabolizmem
9. Wypadanie włosów
10. Problemy skórne
11. Brak efektów podczas diety odchudzającej
12. Problemy ze skupieniem i koncentracją.
Zakwaszenie organizmu to między innymi takie choroby jak: nowotwory, cukrzyca, choroby serca, migrena, dna moczanowa, kamica nerkowa i kamienie w woreczku żółciowym.
Na czym polega odkwaszanie organizmu?
Nie ma zasady co do wieku czy płci osób, które borykają się z zakwaszeniem organizmu. Można jednak odnotować, iż częściej występuje po 40 roku życia.
Co zrobić by odkwaszenie organizmu nie spędzało nam snu z powiek? Jak w przypadku każdej dolegliwości - kluczowa jest profilaktyka. Prowadząc zdrowy tryb życia unikniemy nie tylko nadwagi, ale przede wszystkim wielu schorzeń i dolegliwości, w tym takich jak, zakwaszenie organizmu.
Odpowiednie funkcjonowanie całego organizmu, zapewni nam :
- zdrowa, odpowiednio zbilansowana dieta,
- właściwe nawodnienie organizmu,
- redukcja stresu oksydacyjnego,
- częste picie wody,
- większa aktywność fizyczna,
- unikanie napojów gazowanych i słodzonych
Odkwaszanie organizmu - na czym polega, ile trwa oraz jakie produkty odkwaszają organizm
Produkty zasadotwórcze powinny stanowić 80% naszej codziennej diety. Zakwaszony organizm musi pozbyć się nadmiaru kwasów w organizmie, więc na "pierwszy strzał" pod lupę bierzemy zmianę nawyków żywieniowych.
Musimy przyglądnąć się jakie produkty spożywcze na co dzień wybieramy i czy nie zawierają szkodliwych substancji. Aby odkwasić organizm spożywajmy produkty posiadające o naturalnym odczynie zasadowym.
Produkty zasadowe, dieta odkwaszająca - przykłady.
Według zasad diety odkwaszającej, codzienną dietę komponujmy z poniższych składników :
- świeże warzywa, soki warzywne, napary ziołowe, zielona herbata
- rośliny strączkowe
- produkty zbożowe z pełnego ziarna, takie jak kasza jaglana
- produkty bogate w zdrowe tłuszcze nienasycone, jak orzechy laskowe i sojowe
- nasiona słonecznika, nasiona, pestki dyni
- niedojrzałe banany, wiśnie, awokado, cytrusy jak cytryna czy limonka
Odpowiednio zbilansowana, codzienna dieta, która zapewni dzienne zapotrzebowanie kaloryczne pomoże przy przywróceniu równowagi kwasowo zasadowej.
Produkty powodujące zakwaszenie organizmu
- Każdy rodzaj mięsa oraz podroby
- Produkty słodzone
- Pieczywo, makaron
- Alkohol
- Owoce morza
- Produkty mleczne - sery, mleko.
- Słodzone napoje gazowane
Jakie jest ryzyko powikłań po zakwaszeniu organizmu?
Odkwaszanie organizmu należy rozpocząć w momencie, gdy wystąpią u nas jakiekolwiek objawy, wypisane w jednym z powyższych punktów. Stosowanie diety alkalicznej, inaczej diety zasadowej (o charakterze zasadowym) pozwala, by utrzymana była równowaga kwasowo zasadowa. Wszystkie opisane wyżej objawy w dłuższej perspektywie czasu, mogą nieść ze sobą spore konsekwencje zdrowotne.
Stosujmy produkty mające silne działanie zasadotwórcze, które wspomagają nas w trakcie trwania diety odkwaszającej. Zwracajmy uwagę na nawet najmniejsze szczegóły. Dodawanie cytrusów do wody, to pierwszy krok pozwalający na odkwaszenie organizmu.
Produkty zakwaszające organizm
Produkty, które powodują zakwaszenie organizmu, to artykuły spożywcze o wysokiej zawartości siarki, fosforu i chloru.
Dieta odkwaszająca organizm – najważniejsze zasady
Podstawą diety odkwaszającej (inaczej dieta alkaliczna) jest stawianie na produkty alkalizujące, czyli takie, które zawierają pierwiastki zasadotwórcze: sód, magnez, potas, wapń.
Najsilniejsze działanie alkalizujące wykazują surowe warzywa oraz owoce - przede wszystkim cytrusy. Pomocne będzie spożywanie nieprzetworzonych, wyciskanych soków. Z tego też powodu najczęściej zalecane jest wykonanie 3-5 dniowego detoksu sokowego.
W naszym cateringu dietetycznym Fitnezja posiadamy taką opcję. Detox sokowy można zamówić na panel.fitnezja.fit w cenie już od 60zł za dzień. Następnie polecamy kontynuowanie odkwaszania za pomocą diety bez glutenu i laktozy.
Jedzenie niewielkich porcji, za to regularnie, będzie dobrze wpływało na odkwaszenie organizmu. Jednym z ważniejszych mechanizmów regulacyjnych będzie spożywanie dużej ilości wody oraz odstawienie używek - papierosów i alkoholu.
