Jak zmotywować się do diety
8 września, 2023
Gluten co to jest?
27 października, 2023
Czy głodówka jest zdrowa?
Głodówka lecznicza, inaczej znana jako głodówka oczyszczająca, to celowe ograniczenie spożywania pokarmów - od silnego ograniczenia spożywanych kalorii, do całkowitej rezygnacji z jedzenia. Ma za zadanie "pobudzić" nasz metabolizm, czyli usprawnić proces przemiany materii. Organizm zaczyna czerpać energię z ketonów, które pochodzą z komórek tłuszczowych, a nie z glukozy zlokalizowanej w wątrobie.
Czy takie działania, mobilizujące ciało do oczyszczenia organizmu są jednak dobre dla zdrowia? Czy jednodniowa głodówka ma szansę wpłynąć na organizm człowieka? Jakie są plusy i minusy głodówek?/
Głodówka oczyszczająca - jaki ma wpływ na detoksykację organizmu?
Szybkie oczyszczanie stało się popularną metodą promowania detoksykacji organizmu. Na czym polega głodówka? Ideą szybkiego oczyszczania jest umożliwienie organizmowi przerwy od trawienia pokarmów stałych i umożliwienie mu skupienia się na eliminacji toksyn i odpadów. Jednakże skuteczność i bezpieczeństwo postu oczyszczającego były przedmiotem dyskusji w środowisku naukowym. W tym eseju omówiona zostanie definicja i rodzaje postu oczyszczającego, naukowe podstawy detoksykacji oraz skuteczność postu oczyszczającego w promowaniu detoksykacji.
Szybkie oczyszczanie to praktyka dietetyczna polegająca na powstrzymywaniu się od spożywania pokarmów stałych przez pewien okres czasu. Jakie są rodzaje głodówek? Istnieją różne rodzaje postu oczyszczającego, w tym post sokowy, post na wodzie (ograniczamy się do spożywania tylko płynów niskokalorycznych), post przerywany (znany pod popularnym skrótem IF). Detoks sokowy polega na spożywaniu wyłącznie świeżych soków owocowych i warzywnych przez kilka dni lub tygodni. Z kolei post wodny polega na spożywaniu wyłącznie wody przez określony czas. Post przerywany polega na naprzemiennych okresach postu i jedzenia. Każdy rodzaj szybkiego oczyszczania ma swoje zalety i wady.
Główne powody dla których wprowadzana jest głodówka oczyszczająca :
- pozbycie się toksyn z organizmu - oczyszczenie organizmu,
- chęć pozbycia się nadprogramowych kilogramów,
- usunięcie szkodliwych produktów,
- poprawę stanu zdrowia (wyników badań krwi, lipidogramu)
- odciążenie przewodu pokarmowego,
- lepsze samopoczucie i zastrzyk pozytywnej energii.
Inne metody oczyszczania organizmu z toksyn
Popularną metodą oczyszczania organizmu z toksyn są diety detoksykujące. Diety te zazwyczaj obejmują ograniczenie niektórych pokarmów i spożywanie określonych pokarmów lub napojów, które, jak się uważa, wspierają naturalne procesy detoksykacji organizmu. Niektóre popularne produkty detoksykujące obejmują warzywa liściaste, owoce cytrusowe. Chociaż istnieją ograniczone dowody naukowe potwierdzające skuteczność diet detoksykujących, niektóre osoby zgłaszają, że po ukończeniu programu detoksykacyjnego czują się bardziej pobudzone i doświadczają lepszego trawienia.
Powszechnie stosowane są także środki ziołowe, które wspomagają naturalne procesy detoksykacji organizmu. Niektóre zioła uważane za mające właściwości odtruwające to mięta, karczoch, czystek, przetacznik, rumianek, melisa i koper włoski. Zioła te można spożywać w różnej postaci, m.in. jako herbaty, suplementy lub dodawać do posiłków. Chociaż istnieją ograniczone dowody naukowe potwierdzające skuteczność środków ziołowych w detoksykacji, niektóre osoby zgłaszają, że po włączeniu tych ziół do swojej diety czują się bardziej energiczne i doświadczają poprawy trawienia. Należy pamiętać, że leki ziołowe mogą wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, dlatego przed użyciem ich w celach detoksykacyjnych ważne jest, aby skonsultować się z lekarzem.
Czy głodówka wpływa na obniżenie masy ciała?
Chcesz przeprowadzić szybką redukcję masy ciała? Długotrwałe głodzenie się z pewnością nie będzie dobrą decyzją, a efekty głodówki niekoniecznie będą takie jakich oczekiwaliśmy. Jeżeli w naszej diecie brakuje węglowodanów, to tłuszcze są spalane nieprawidłowo, czego wynikiem jest zbyt duża ilość związków ketonowych, które prowadzą do zakwaszenia organizmu i zaburzenia działania naszego układu nerwowego. Stosując głodówkę dłużej, niż tydzień narażamy się na zawroty głowy, obniżone samopoczucie, problemy z koncentracją.
Jakie mogą być negatywne skutki głodówki dla zdrowia?
- zmęczenie,
- zaburzenia koncentracji,
- zawroty głowy,
- hipoglikemię,
- utraty przytomności,
- zaparcia,
- biegunki,
- hiperurykemię,
- dnę moczanową,
- powikłania sercowe
Głodówka oczyszczająca - jak się przygotować?
Przed przystąpieniem do głodówki postawmy na odpowiednie przygotowanie, by uniknąć efektu jojo, a także zminimalizować niebezpieczeństwa związane z głodówką. Nie doprowadźmy się do wystąpienia niedoborów w naszym organizmie. Przemyślmy jaki jest nasz cel i czy głodówka jest faktycznie najlepszym wyborem do uzyskania go.
Nawet głodówka jednodniowa wymaga od nas tego, aby odpowiednio przygotować swój organizm. Stopniowo zmniejszajmy kaloryczność posiłków, w znacznym ograniczeniu pozbądźmy się produktów słodkich i wysokotłuszczowych. By skutecznie oczyścić organizm, chcąc pozbyć się zbędnych kilogramów jeden dzień postu nie wystarczy, aczkolwiek będzie dobrym wstępem do procesu oczyszczania. W dużej mierze za nasz późniejszy efekt, pozytywny wpływ będzie mieć nasz model żywienia. Jeżeli wykazujemy niską aktywność fizyczną, jemy przetworzone, wysokokaloryczne jedzenie, to żadna głodówka oczyszczająca nie przyniesie pożądanych efektów, a jedynie spodziewać się będzie można efektu jo jo.
Kilka rodzajów głodówek
1. Redukcja - ograniczenie spożywania kilokalorii o około 20-40% od zapotrzebowania dziennego
2. IF - znany w ostatnich latach intermittent fastin, czyli okno żywieniowe, kiedy dozwolone jest jedzenie.
3. PF - dwa dni w tygodniu drastycznie ucinamy kaloryczność posiłków do około 600kcal na cały dzień. W pozostałe dni jemy zgodnie z zapotrzebowaniem.
Polecamy rozpoczęcie przygody z oczyszczaniem od diety sokowej. Nasi dietetycy odpowiedzą na Twoje pytania.
