Obniżenie cholesterolu we krwi
Odpowiednia dieta na obniżenie cholesterolu, suplementacja oraz leczenie farmakologiczne jest niezbędne do walki z wysokim cholesterolem, który ma wpływ na nasze zdrowie i życie. Zmiana stylu naszego życia, porzucenie nałogów i wprowadzenie aktywności fizycznej, to dobry start przed rozpoczęciem leczenia. Leczenie farmakologiczne ma na celu nie tylko obniżyć wysoki poziom cholesterolu, ale i wyrównać poziom trójglicerydów.
Skoro naszym celem jest polepszenie wyników, to pierwszym krokiem powinna być odpowiednio skomponowana dieta na cholesterol. Jednym z głównych założeń jest stosowanie nie tyle produktów o obniżonej zawartości tłuszczu, co o obniżonej zawartości tłuszczy zwierzęcych. Powinno się wybierać produkty zawierające wysoki błonnik pokarmowy (pieczywo razowe, musli, kasze, otręby).
Unikać należy produktów zawierających tłuszcze nienasycone. Najlepiej w te zasady wpisuje się dieta śródziemnomorska. Uznawana jest za najkorzystniejszą dietę cholesterolową. Zawiera zdrowe oleje roślinne, chudy nabiał, chude mięso, płatki owsiane, ziarna słonecznika, świeże warzywa i owoce jagodowe.
Praktyczny podręcznik dietetyki dotyczący diety cholesterolowej jest nam obcy i nie mamy czasu na zagłębianie się w szeroką wiedzą jak obniżyć cholesterol? Z pomocą przychodzą gotowe i wygodne rozwiązania jak codzienna dieta pudełkowa. Wygodna opcja cateringu dietetycznego pozwoli obniżyć poziom cholesterolu, przy równoczesnej oszczędności czasu. Wyniki krwi poprawimy z pomocą diety pudełkowej, to z Fitnezją poprawimy poziom złego cholesterolu z pomocą diety Slim Fit, a szczególnie diet wegetariańskich i wariantu wege z rybą, które całkowicie wykluczają mięsa.
Sterole roślinne obniżają poziom LDL
Stanole roślinne obniżają cholesterol ldl (stężenie) w surowicy krwi poprzez hamowanie wchłaniania go w jelitach. Głównym źródłem fitosteroli są: olej rzepakowy, słonecznikowy, sezamowy, kukurydziany, sojowy. Znajdziemy je również w orzechach, płatkach zbożowych, kiełkach pszenicznych, sojowych, kukurydzianych. Posiadają je także nasiona roślin strączkowych.
Sugeruje się spożywanie od 2g do 3g steroli roślinnych dziennie, które obniżają poziom cholesterolu ldl.